Souschef (m/w/d) für die Wintersaison 2026/27
Firma: Lech Bergbahnen AG
Du liebst die Natur, suchst Abwechslung im Job und möchtest dort arbeiten, wo andere Urlaub machen?...Ort
Jobtyp
Qualifikation
Branche
Beruf
Annehmlichkeiten
Stellenbeschreibung
Du liebst die Natur, suchst Abwechslung im Job und möchtest dort arbeiten, wo andere Urlaub machen? Dann bist du bei uns genau richtig, denn zu unserem Unternehmen gehören neben 14 Seilbahnanlagen und Funsporteinrichtungen auch mehrere gastronomische Betriebe.
Für unser engagiertes Team im größten Skigebiet Österreichs suchen wir motivierte Verstärkung für die Wintersaison 2026/27.
Darum geht´s:
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Führung des gesamten Küchenbetriebs
- Vertretung des Küchenchefs in deren Abwesenheit
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf am eigenen Posten sowie Koordination der Küchenabläufe
- Mitarbeit bei der Entwicklung, Planung und Kalkulation von Menüs und Speisekarten
- Kontrolle der Warenannahme sowie fachgerechte Lagerung und Warenwirtschaft
- Sicherstellung und Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Unterstützung bei Inventuren und Dokumentationen
- Fachliche Anleitung und Unterstützung des Küchenteams sowie Mitwirkung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender
- Qualitätskontrolle der Speisen und Unterstützung bei deren ansprechender Präsentation
- Aktive Mitarbeit in der Speisenzubereitung – insbesondere in Stoßzeiten
- Mitarbeit bei Veranstaltungen und Events
Das erwartet dich bei uns:
- Ski Arlberg Skipass und Lech Card im Sommer
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
- Bikeleasing und Mitarbeiterrabatte
- Weiterbildung und Karrierechancen
- Moderne Teambekleidung und Teamevents
- Betriebseigener Fitnessraum
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem renommierten Wintersportort
- Entlohnung gemäß KV Gastronomie und Hotellerie mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung.
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Ausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche, idealerweise in einer Position mit Führungsverantwortung
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Organisationsgeschick und Qualitätsbewusstsein
- Teamfähigkeit sowie Freude daran, Mitarbeitende anzuleiten und zu motivieren
- Belastbarkeit und Flexibilität, auch in arbeitsintensiven Zeiten
- Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
- Sicherer Umgang mit Hygienevorschriften (HACCP)
Wir freuen uns auf deine Bewerbung
Du hast noch Fragen? Wir freuen uns auf deinen Anruf.
Arbeitsort
Kontaktinformationen
Ansprechpartner
Natalie Miketta
Telefonnummer
+4355832332137Ähnliche Jobs
Koch/Köchin, Jungkoch/Jungköchin (m/w/d)
Firma: Voralpenhotel Schmoller
Küchenhilfe / Hilfskoch:köchin (m/w/d))
Firma: Das See
Eventmanager (m/w/d)
Firma: Das See
Haustechniker / Hausmeister (m/w/d)
Firma: Aqua Salza Wellness & Bad Golling
Firma: Lech Bergbahnen AG
Gastgewerbe | Tourismus | Hotellerie
Über das Unternehmen
Arbeiten, wo andere Urlaub machen – und dabei hoch hinaus
Willkommen im größten Skigebiet Österreichs. Bei uns verschmelzen beeindruckende Panoramen mit spannenden Jobmöglichkeiten. Ob auf dem Gipfel oder hinter den Kulissen, unsere Bergbahnen bieten dir nicht nur traumhafte Aussichten, sondern auch ein Arbeitsumfeld, das bewegt: dynamisch, vielseitig und zukunftsorientiert.
Du liebst die Berge, möchtest Teil eines engagierten Teams werden und suchst nach neuen beruflichen Herausforderungen? Dann bist du bei uns genau richtig.
Jetzt bewerben und mit uns durchstarten!
Am besten gleich online, schnell, unkompliziert und umweltfreundlich. Lebenslauf, Anschreiben & Co. einfach hochladen und los geht’s.
Kein passender Job dabei? Kein Problem, wir freuen uns auch über deine Initiativbewerbung