Wir, die Familie Gstach, sind ein Familienbetrieb in Rankweil, Vorarlberg/Österreich. Unser Hof wird in der dritten Generation bewirtschaftet. Seit 1979 halten wir Mastschweine und produzieren hochwertige, traditionell handwerklich verarbeitete Schweinefleischprodukte. Da wir die Entwicklung von Schweinefleisch zur billigen Massenware nicht unterstützen und wir der Meinung sind, dass der Preis, den Umwelt, Mensch und Tier für Billigfleisch bezahlen, im Grunde ein sehr hoher ist, haben wir unser eigenes, ökologisches und nachhaltiges Betriebskonzept entwickelt. Wir haben Standards für die Haltung, Fütterung und auch

Schlachtung unserer Tiere gesetzt, die die gesetzlichen Vorschriften weit übertreffen. Außerdem betreiben wir als einer der ersten Betriebe eine Biogas-, Gülleveredelungs- und Hygenisierungsanlage. Tradition, Innovation und Transparenz sollen bei uns keine leeren Worte sein und wir leben das Prinzip des offenen Hofes, sind stolz auf unsere Arbeit und zeigen diese gerne jederzeit Interessierten nach Vereinbarung. Wir freuen uns immer über neue und auch bekannte Gesichter, Fragen (auch kritische), Anregungen, offenen Meinungsaustausch und gute Gespräche.
Eure Familie Gstach