Chef de Rang (m/w/d)
Firma: Eder Hotels GmbH
Unternehmen: The Eder CollectionStandorte: Hotel Eder, Hotel...Ort
Jobtyp
Qualifikation
Branche
Beruf
Annehmlichkeiten
Stellenbeschreibung
Gehalt: Kollektivvertrag | Überbezahlung nach Qualifikation & Erfahrung
Ansprechperson: HR-Team
Aufgaben
- Organisation der Arbeitsabläufe und Überwachung der Station für einen reibungslosen Ablauf
- Kontrolle & Nachfüllen des Warenbestands und Bestellauftrag an Restaurantleiter
- Betreuung einer Servicestation
- Ausführen eines reibungslosen und qualitativ hochwertigen Gästeservices
- Einhaltung und Kontrolle von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene der Station
- Gäste empfangen, platzieren und betreuen
- Beraten der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl und Aufnahme von Bestellungen
- ggf. Filetieren, Tranchieren und Flambieren von Speisen
- Bedienen der Kasse, Rechnungsabwicklung mit dem Gast, Kontrolle und Abrechnung des Kassenbestands
Warum wir?
Im Service ist es überaus wichtig, dass Du mehr als einen Teller tragen, weißen von rotem Wein unterscheiden und ganz zackig laufen kannst. So viel zur Basis ;-). Darüber hinaus sind fundierte Service-Kenntnisse ebenso wie ein vertrauens- und respektvoller Umgang im Team, Hilfs- und Einsatzbereitschaft und vor allem die Fähigkeit, unsere
Gäste rundum glücklich zu machen, wünschenswert. Zuvorkommende Umgangsformen, ein nettes Lächeln und aufmerksamer Service wirken da nämlich echt wahre Wunder!
Als Teil unserer Eder Collection, bist Du mittendrin in einer traumhaft schönen Urlaubsregion, einem tollem Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team, genießt viele Goodies und hast zahlreiche Möglichkeiten zur Weiterbildung.
Wenn Du eine Hotel- oder Restaurant-Ausbildung, erste Erfahrungen im Service, Freude an der Arbeit und Begeisterung für Deinen Beruf hast, können wir es kaum erwarten, Dich kennenzulernen. Wir haben Deine Neugier auf die Eder Collection geweckt? Dann bewirb' Dich jetzt!
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Sehr gute Service-Kenntnisse
- Gute Umgangsformen & gepflegtes Erscheinungsbild
- Pünktlichkeit, gutes Zeitmanagement, Schnelligkeit
- Verlässlichkeit
- Sauberkeit & Hygiene
- Organisationsfähigkeit
- Kommunikations- und Teamfähigkeit
- gute Aufnahmefähigkeit und Problemlösungskompetenz
- Belastbarkeit und Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten
- Beherrschung der deutschen Sprache
- Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
Goodies für Mitarbeiter
- Flexible Arbeitszeitmodelle (5-Tage-Woche oder Wunschregelungen)
- Saison- oder Ganzjahresvertrag (je nach Wunsch und Wetterlage)
- Kostenlose Team-Verpflegung (Frühstück, Mittag, Abend – auch an freien Tagen!)
- Team-Unterkunft
- Arbeitskleidung wird gestellt
- 20 % Rabatt im „Maria&Josef ConSEPP Store“
- 20 % Rabatt auf Essen & Getränke in den Restaurants außerhalb der Teamverpflegung
- Nutzung unseres Mitarbeiter E-Auto (Mini) - zu Mitarbeiterkonditionen
- Family & Friends Rabatte in allen Hotels der Eder Collection
- Rabatte in Partner-Hotels & örtlichen Läden
- Team-Events & Partys (Sommerfest, Weihnachtszauber, Coachings, Betriebsausflüge)
- Inhouse-Entwicklungsmöglichkeiten & individuelle Aufmerksamkeiten
- Freie Nutzung der Wohlfühl- & Fitnessbereiche
- Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Erfahrung & Kompetenz
- Freies WLAN in allen Hotels & Unterkünften
Wir freuen uns auf deine Bewerbung
Einstellungsvoraussetzung
- EU-Bürgerschaft oder gültige Arbeitserlaubnis für Österreich
Arbeitsort
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Gastgewerbe | Tourismus | Hotellerie
Über das Unternehmen
Angefangen hat alles mit einem Pferdestall am Dorfplatz. Mit Opa Sepp, Oma Franzi und einer Idee, bei der im Dorf wohl mehr als einmal die Augenbrauen Richtung Kirchturm gewandert sind. Zimmer vermieten? In Maria Alm? Ohne Bergbahn, ohne große touristische Infrastruktur, ohne viel Tamtam? Nur Almen, Kirche, Berge und eine ordentliche Portion Mut?
Tja. Hat funktioniert.
Heute ist die Eder Collection eine gewachsene Hospitality-Familie mit mehreren Betrieben, starken Charakteren und einer gemeinsamen Haltung: Gastgeben darf persönlich sein. Arbeit übrigens auch. Zu uns gehören das Lifestyle Hotel eder, das Adults Only Hotel SEPP, das Familienhotel EdeR FriDa, die TOM Almhütte, der Maria&Josef Store und die Eder Apartments. Jeder Betrieb ist anders. Eigen. Besonders. Mal verspielt, mal lässig, mal familiär, mal exSEPPtional. Aber überall spürst Du dasselbe: Menschen, die gerne Gastgeber sind. Und Teams, die nicht nur funktionieren, sondern zusammenhalten.
Bei uns geht es nicht um glattgebügelte Perfektion.
Es geht um echte Begegnungen. Um Ideen. Um Verantwortung. Um Freude an dem, was man tut.
Und um dieses Gefühl, am richtigen Platz zu sein.
Willkommen daheim. Willkommen in der Eder Collection.