Chef de Partie (m/w/d) im Pichlmaiers zum Herkner
Firma:Culinarius Management GmbH
Chef de Partie (m/w/d) im Pichlmaiers zum Herkner
Firma: Culinarius Management GmbH
Gemeinsam täglich angestachelt von flammender Leidenschaft, enthusiastischer Neugier, ansteckender...Ort
Jobtyp
Qualifikation
Branche
Beruf
Gehalt
€3.050 / Monat Brutto
Annehmlichkeiten
Stellenbeschreibung
Gemeinsam täglich angestachelt von flammender Leidenschaft, enthusiastischer Neugier, ansteckender Fröhlichkeit und gelebtem Teamgeist. Wir leben das Handwerk, arbeiten mit den besten regionalen und saisonalen Produkten. Wir sind stolz auf unsere 2 Gault & Millau Hauben, 92 Falstaff Punkte und unsere Empfehlung im Guide Michelin.
Ziel ist der stärkste Teller. Dazu das beste Glas. Und ganz, ganz viel Freude. Wir glauben daran, dass echte Qualität nur im Zusammenspiel entsteht – zwischen Küche und Service, zwischen Handwerk und Leidenschaft, zwischen Team und Gästen. Zur Verstärkung unserer Küche suchen wir einen engagierten Chef de Partie (m/w/d), der Qualität nicht nur umsetzt, sondern mitgestaltet.
Deine Aufgaben
Eigenverantwortliche Führung deines Postens
Präzises, strukturiertes Arbeiten
Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer Gerichte
Verantwortung für Qualität, Warenwirtschaft und Mise en Place
Enge Zusammenarbeit mit Küche und Service
Wir bieten
Arbeiten in einem großartigen, sich gegenseitig unterstützenden und fröhlichen Team
Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit klarer Kommunikation
Fixe Arbeitstage: Montag, Donnerstag, Freitag, Samstag & Sonntag
Bruttogehalt ab € 3.050,- pro Monat plus Trinkgeld
(Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung)Sehr gute öffentliche Erreichbarkeit – direkt bei der Endstation Neuwaldegg | Straßenbahnlinie 43
Stellenanforderungen
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
Hoher Qualitätsanspruch und Liebe zum Detail
Belastbarkeit und strukturierte Arbeitsweise
Teamgeist und Leidenschaft für das Handwerk
Wir freuen uns auf deine Bewerbung
Wenn du mit Herz, Präzision und Stolz arbeitest, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.
Arbeitsort
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Firma: Culinarius Management GmbH
Kundenbetreuung | Montage | Service
Über das Unternehmen
Culinarius ist ein Beratungs- und Netzwerkunternehmen, das sich auf die Gastronomie-, Tourismus- und Genussbranche spezialisiert hat. Das Unternehmen unterstützt Betriebe mit Beratung, Marketing, Konzeptentwicklung und strategischen Lösungen und verbindet dabei Branchenwissen mit einem starken Netzwerk innerhalb der Gastronomie und Hotellerie.
Für Mitarbeitende bietet Culinarius ein vielseitiges und modernes Arbeitsumfeld, in dem Kommunikation, Organisation und kreative Ideen gefragt sind. Die Tätigkeiten reichen von Projektmanagement und Kundenbetreuung bis hin zu Marketing-, Event- und Beratungsaufgaben und ermöglichen einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag.
Culinarius ist besonders attraktiv für Bewerberinnen und Bewerber, die Interesse an Gastronomie, Tourismus, Beratung und strategischer Entwicklung haben. Wer gerne eigenverantwortlich arbeitet, kreative Konzepte mitgestalten möchte und ein dynamisches Umfeld schätzt, findet hier spannende berufliche Perspektiven.