Barkeeper:in (m/w/d) Madame Seradj
Firma: Culinarius Management GmbH
Madame Seradj ist der neue Hotspot für urbane Bar- und Genusskultur in Wien. Das Konzept verbindet...Ort
Jobtyp
Qualifikation
Branche
Beruf
Gehalt
€1.200 – €1.400 / Monat Brutto
Stellenbeschreibung
Deine Verantwortung
Leitung und Organisation des Barbetriebs
Unterstützung und Einarbeitung des Bar- und Servicepersonals
Sicherstellung der Warenwirtschaft, Lagerhaltung und Bestellwesen
Dienstplanung, Kassen- und Abrechnungswesen
Professioneller Umgang mit Gästen, Konfliktmanagement und Vermittlung von Standards
Stellenanforderungen
Mehrjährige Erfahrung im Barbetrieb, idealerweise mit Fokus auf Wein und Schaumwein
Interesse an Wein, Schaumwein und hochwertigen Spirituosen
Führungskompetenz, Teamorientierung und Kommunikationsstärke
Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
Kenntnisse in Warenwirtschaft, Personalführung und Betriebsabläufen
Überzahlung je nach Ausbildung und Qualifikation gerne möglich.
Wir bieten
Langfristige Leitungsfunktion mit Perspektive in Personalentwicklung, Sortimentsgestaltung und Eventmanagement
Weiterbildungsmöglichkeiten, z. B. im Bereich Wein, Schaumwein, Spirituosen und Barführung
Arbeit in einem hochwertigen, modernen Bar-Konzept
Zentrale Rolle zwischen Geschäftsführung, Service und Küche
4-Tage-Woche
Eigenes Trinkgeldmodell
Möglichkeit, im Rahmen der Tätigkeit zahlreiche Winzer, Lieferanten und Expert:innen kennenzulernen und ein professionelles Netzwerk in der Wein- und Bar-Szene aufzubauen
Arbeitsort
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Firma: Culinarius Management GmbH
Kundenbetreuung | Montage | Service
Über das Unternehmen
Culinarius ist ein Beratungs- und Netzwerkunternehmen, das sich auf die Gastronomie-, Tourismus- und Genussbranche spezialisiert hat. Das Unternehmen unterstützt Betriebe mit Beratung, Marketing, Konzeptentwicklung und strategischen Lösungen und verbindet dabei Branchenwissen mit einem starken Netzwerk innerhalb der Gastronomie und Hotellerie.
Für Mitarbeitende bietet Culinarius ein vielseitiges und modernes Arbeitsumfeld, in dem Kommunikation, Organisation und kreative Ideen gefragt sind. Die Tätigkeiten reichen von Projektmanagement und Kundenbetreuung bis hin zu Marketing-, Event- und Beratungsaufgaben und ermöglichen einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag.
Culinarius ist besonders attraktiv für Bewerberinnen und Bewerber, die Interesse an Gastronomie, Tourismus, Beratung und strategischer Entwicklung haben. Wer gerne eigenverantwortlich arbeitet, kreative Konzepte mitgestalten möchte und ein dynamisches Umfeld schätzt, findet hier spannende berufliche Perspektiven.